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中西混搭美食,秋冬季精酿啤酒店依然火爆
时间: 2019-03-11 09:50 浏览次数:
啤酒的淡季都是集中在比较寒冷的冬季。啤酒的消费者人群多是15岁---50岁的男性群体。所以现在要思考的问题是如何在冬季提高15岁---50岁男性群体对啤酒的需求量。这个时候我们也需
  啤酒的淡季都是集中在比较寒冷的冬季。啤酒的消费者人群多是15岁---50岁的男性群体。所以现在要思考的问题是如何在冬季提高15岁---50岁男性群体对啤酒的需求量。这个时候我们也需要细分年龄段。一般年纪较大的人冬天是不会喝太多啤酒,他们夏天喝啤酒也是为了解暑所以冬天需求不会太大。而年纪较小的,年轻气盛的年轻人则会在聚会、平时吃饭、朋友聚餐的时候喝很多啤酒。所以要考虑的是年轻的男性消费群体。这个时候就需要知道一般年轻的男性消费群体经常去的餐厅和娱乐场所。
  自从十月下旬开始,就进入了啤酒的销售淡季。但是还是有很多的鲜啤店淡季销售依然很好,这是怎么回事呢?啤酒淡季怎么做市场?下面我们来看一下他们的营销策略!
  啤酒
  一、吧鲜啤店开在气候常年炎热无明显变化的地方,比如热带亚热带的消费者。
  二、转移注意力,创新啤酒产品,把啤酒销给猎奇的消费者。
  三、转移市场重心,差异化促销,把啤酒销给不同的顾客群。
  四、重视客户沟通,让利拉量,把啤酒销给有头脑有实力的经销商。
  五、引导消费潮流,用新颖的推广和促销手段吸引消费者,不断放大各类消费者购买量。
  六、把握淡季市场规律,随时调整策略,促进市场销售。
  淡季是最考验鲜啤店营销战略的时期,营销人需要面对的是钱包捂得更紧、对价值更为看重的消费者,企业既要有战术性的短期行动,又要为赢得战略上的先机做长期的投资。
  淡季绝大多数竞争品牌处于休眠期,对市场的管理工作减弱,在广告宣传方面的投入大为减少。企业选择此时进入,市场上的干扰信息降到了最低点,有利于企业抢占渠道和宣传品牌形象,而市场的扩大自会造成销售业绩的提升。
  中西混搭的舌尖美味
  ●特色鸡爪●
  表皮裹满了孜然粉和辣椒~刚上桌就被醇厚浓郁的香气给迷住了!
  吃起来咸香焦脆、唇齿留香!来一份这个,轻嘬一口酒~和朋友小聚必备~
  ●秘制麻辣鸭头●
  嘎嘣脆的鸭头轻轻一掰就被掰开~青椒、洋葱的清新香气吃起来更加入味!一口就俘获吃货的心!
  ●秘制猪蹄●
  ●炸鸡柳●
  ●秘制白切鸡●
  看着就流口水!不知道哪位老板可否请小编去吃一顿,哈哈!!!
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